今日の夕飯PART12

朝早くに頑張って釣れたイカを、朝８時前に帰って早速調理。

本の通りに捌いて、刺身にする。

夕食のおかずに１品出来上がり。

ゲソの部分は、昼に焼いてもらって、おかずにしてもらった。

そして、夕食の時間…

アオリの刺身は、人生初めて食べる。

早速食べると、モチ～とした食感で、お店で売っているイカそうめんとはまた違う。

病み付き？になりそうですが、今度いつ釣れるかな？

因みに、義父は昔アオリを釣りに行っていたようですが、生き鯵でするようになってから行っていないとの事。

久しぶりのアオリの刺身で、喜んでいましたヨン